扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 山西 > 运城 > 运城特产 > 蒲州青柿
运城旅游Yuncheng
 | 

欢迎您访问运城!

想去0

去过0

蒲州青柿

蒲州青柿

    古蒲州一带产的柿子,以果皮薄、肉细浆多、味甜无籽和最容易脱涩的特点而诱人。品种颇多,有猪头柿、珠柿、木柿、板柿和青柿等,其中青柿更属上品。用青柿加工成的柿饼,无核、绵软、香甜、饼霜厚。把青柿饼掰开,能拉出一尺多长的油丝。把这种柿饼放在碗里,用浓茶一冲,便可溶化为汤汁。
    青柿饼个头特别大,经过加工,可以在柿饼上面雕成各种图案。所以,在明清两代,是地方官向皇宫进贡之品。

哈尔滨雪乡2日游 只需198元!