山西面食闻名于世,地方风味小吃更有盛誉,山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃了”。 民以食为天,山西人喜食杂粮,干饭稀饭结合,主粮杂粮调剂,花样多,...
豆沙糕:豆沙糕创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后,招募当地青壮年入伍,率兵北上攻占了晋城、长治等地,继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时,一...
游客来到运城后,除了欣赏千年古刹普救寺、被誉为中国四大历史名楼之一的鹳鹊楼、风景宜人的五老峰、黄河大铁牛、关帝庙、永乐宫等风景之外,还可品尝到驰名天下的永济名吃——牛肉水...
山西面食闻名于世,地方风味小吃更有盛誉,山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃了”。 民以食为天,山西人喜食杂粮,干饭稀饭结合,主粮杂粮调剂,花样多,...
闻喜煮饼 是闻喜县生产的著名糕点类食品,已有300多年历史。煮饼外裹一层芝麻,滚圆状。将芝麻团掰开,便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝。营养丰...
民以食为天,这句话在我们小小的运城也贯彻的比较深入。十年前我初次来到这个城市,感觉视眼比较开阔,到大街上一走,到处都是银行饭店,很少见商场,那时候我就认为运城人定是喜吃能...