运城土特产十分丰富，最著名的有北相羊肉胡卜，距今有一百多年历史，久负盛名，制作方法是：把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽，...

运城土特产十分丰富，最著名的有北相羊肉胡卜，距今有一百多年历史，久负盛名。闻喜煮饼、芮城麻片、芮城酱莱、运城池盐、稷山板枣、运城席张白水蜜杏、蒲州青柿、平陆百合、晋南泡泡...

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